給食献立

麦入り玄米ごはん（３歳未満児）

車麩のカツ

納豆和え

大根の味噌汁

午後食

五平餅

今日は車麩のカツでした。全粒粉の車麩を、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりんで煮込んで戻し、

地粉、パン粉をつけて揚げました。お肉のカツのように仕上がりました。

納豆和えは、キャベツ、人参、小松菜を茹でて納豆と和えました。

子どもたちも大好きな納豆も野菜もたっぷりで、ご飯にかけて食べていました。