食事 - 14ページ目

６月１６日の献立は

あわ入り玄米ごはん（３歳未満児）

魚のプロバンス風

南瓜のそぼろ煮

しめじの味噌汁

年番茶

午後食は　芋入り蒸しパン　でした

プロバンス風は、トマトやキュウリ、玉ねぎを使った酸味のあるサッパリしたソースでいただきます

南瓜のそぼろには、昨日と同様大豆をミンチ状に加工したものを使用しました

６月１５日の給食は

麦入り玄米ごはん

タイピーエン

じゃが芋のおかか煮

三年番茶

午後食は

きしめんあべかわ　　でした

タイピーエンは　お馴染みの熊本の郷土食ですなど

キャベツ、人参、玉ねぎ、干しシイタケなどに春雨が入ったスープです

豚肉の代わりに大豆を加工して作られた畑のお肉を使用しました

６月１４日の給食は

きび入り玄米ごはん（３歳未満児）

ムニエルトマトソース

切干の含め煮

豆腐の味噌汁

年番茶

午後食は　オレンジゼリーとせんべいでした

  このせんべいは玄米を原料に使ったせんべいです

素朴な塩味のものですが、噛めば噛むほどに味が出るスルメのようなせんべいです

自然食品店やグリーンコープの店舗で買うことができますよ(^^♪