ブリの解体~命をいただく~
箱の中から丸まる一匹のブリが まな板の上に乗せられると「大きい!」と子ども達。
今日のブリは4.6キロ。
いつもは切り身を目にしていますが、今日は一匹を目の前で野間鮮魚さんが捌いてくれました。
頭に包丁が入ると色んな「うわ~」
(驚き・気持ち悪さ・可哀想さだったり…)
が子ども達からあがっていました。
エラを見ることがなかなかないので、
「これ何⁈」と聞く子が多かったです。
少しづつ見慣れた切り身になってきました。
「お寿司にしたら美味しいのに…」と言う声が(笑)
新鮮なので、生も美味しいでしょうね~♪
でも、今回も塩焼きで(笑)
鉄板に油をひいて
焼くと「いいにおい!」
「焼けた~?」と待ちきれない様子。
熱いうちに頂きます!
子ども達の「おいし~!」を頂きました!
あら炊きでも頂きました。
「目玉のところ食べたい!」という子も(笑)
年長児さん、骨を除きながら、
上手に食べれていました!
毎日 こうして命を頂いているのですね。
そして、みんなの命になります。
ごちそうさまです。